Med mer än hundra års arbete för ökad hållbarhet i kaffebranschen – och efter två års gemensam utveckling av en regenerativ agroforestrymodell tillsammans med GrowGrounds – går Löfbergs nu in i nästa fas: att skala upp faktisk naturrestaurering i några av världens viktigaste kaffelandskap.
Det svenska familjeägda kafferosteriet investerar nu direkt i de regioner där företagets kaffe odlas, genom ett partnerskap som Löfbergs varit med och format från allra första början. Genom att stötta odlare i att integrera skuggträd, fruktträd och inhemska växtarter i sina kaffesystem stärks jordhälsa, biologisk mångfald och klimattålighet – och grunden läggs för återställda kaffelandskap.
Målet är tydligt: att återskapa naturen, stärka odlarnas motståndskraft och säkra tillgången till högkvalitativt kaffe för kommande generationer.
Restaurering som affärsnödvändighet
Klimatförändringarna påverkar redan kaffebönder i regioner som levererar kaffe till Löfbergs. Tätare värmeböljor, förändrade nederbördsmönster och försämrad jordhälsa har skapat behov av djupare lösningar på landskapsnivå.
– Bönder som vi samarbetat med i årtionden ser nu tydligt effekterna av ett förändrat klimat. Ska vi ha en stabil tillgång till bra kaffe även i framtiden måste vi hjälpa till att återuppbygga de ekosystem som gör kaffeodling möjlig. Att stödja landskapsrestaurering i vår leverantörskedja är ett mycket effektivt sätt att göra det, säger Anders Fredriksson, vd på Löfbergs.
Två års utveckling – nu i praktiskt genomförande
Samarbetet är inget nytt för Löfbergs. Sedan 2023 har Löfbergs och GrowGrounds arbetat tätt tillsammans med odlargrupper i Brasilien för att utforma, testa och vidareutveckla en regenerativ agroforestrymodell. Det som började som ett gemensamt utvecklingsarbete har nu gått över i fullskalig implementering på gårdar som levererar direkt till Löfbergs.
Regenererade kaffelandskap i Brasilien
Tillsammans med GrowGrounds och långvariga partners som Cooxupé – världens största kaffekooperativ – samt Expocacer, ett av de ledande kooperativen i Cerrado Mineiro, stöttar Löfbergs nu restaurering av kaffelandskap genom införandet av diversifierade agroforestrysystem på kaffegårdar.
De första restaurerade områdena motsvarar flera dussin fotbollsplaner av kaffeodling, där odlarna har gått från exponerad monokultur till mer biologiskt mångfaldsrika och klimattåliga system.
Tidiga observationer i fält visar:
- svalare jordtemperaturer under skuggträd
- förbättrad fuktbevarande förmåga
- starkare plantor vid värme och torka
Dessa resultat utgör grunden för en långsiktig regional omställning.
En ny modell för klimatsmart sourcing
Löfbergs arbetssätt ger tre tydliga fördelar:
- En mer motståndskraftig och stabil leverantörskedja. Träd förbättrar mikroklimat, jordstruktur och vattenhållande förmåga – avgörande faktorer för att skydda kaffeproduktionen i ett varmare klimat.
- Klimatnytta inom den egna värdekedjan. Alla restaurerade områden följs upp med GPS, bilder och digital fältdata. Klimatpåverkan dokumenteras där Löfbergs faktiskt köper sitt kaffe – inte genom externa klimatkompensationer.
- Tydliga och transparenta nyttor för odlarna. Odlarna får huvuddelen av den klimatfinansiering som genereras av de restaurerade områdena.
Enkelt uttryckt:
större delen av värdet som skapas genom denna klimatsatsning går direkt till odlarna och blir en ny, viktig inkomstkälla.
En praktisk väg framåt för kaffebranschen
– När odlare kan producera mer motståndskraftigt kaffe och samtidigt få en extra inkomst, och vi som köpare får en stabilare leverans och en tydlig, verifierbar klimatnytta, blir det uppenbart att detta är rätt väg framåt. Restaurering av landskap kan vara en praktisk lösning på en mycket konkret affärsutmaning, säger Kajsa-Lisa Ljudén, hållbarhetschef på Löfbergs.
Genom att investera direkt i förbättringar ute på fältet, istället för att förlita sig på externa klimatkompensationer, bidrar Löfbergs till en mer transparent, motståndskraftig och klimatsmart kaffeindustri.
