Sting Bioeconomy startar upp samarbete med sörmländska näringsrika hampadrycker. Vi välkomnar Hempster, det svenska innovativa bolaget bakom färska, ekologiska hampabaserade drycker, till Sting Bioeconomys accelerator. Genom att utnyttja hampans näringsmässiga fördelar i ett gott, hållbart format förändrar Hempster hur växtbaserad näring både skapas och konsumeras.
När hampa odlas och används på rätt sätt är hampa en näringsrik, planetpositiv växt som levererar komplett växtprotein, hälsosamma omegafetter och andra viktiga näringsämnen – samtidigt som den fångar fyra gånger mer CO₂ än träd, inte producerar något avfall, återställer jordhälsa och stödjer biologisk mångfald.
Hempsters sortiment av minimalt processade, närings-packade hampadrycker är fulla av omegafettsyror, protein, vitaminer och mineraler – ett genuint naturligt mellanmål och dryckesalternativ. Det svenska företaget drivs av Bettina Schütz och Paul Bradley, och det som började som ett personligt projekt har vuxit till en ambitiös växtbaserad mikromjölk med målet att förändra livsmedelssystemet till det bättre.
Hempster främjar både resiliens och smak
– Det är jättekul att välkomna Hempster till Sting Bioeconomys accelerator. Deras engagemang för innovativ växtbaserad näring ligger nära den bredare potentialen hos biobaserad cirkulär innovation för att möjliggöra hälsosammare och mer hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Hempster är precis den typ av företag vi vill hjälpa växa, säger Victor Isaksen, VD för Sting Bioeconomy.
– Stödet från Sting Bioeconomy ger oss en unik möjlighet att skala vår växtbaserad mikromejeriteknik och ta våra näringsrika hampadrycker till marknaden. Vi ser fram emot ett spännande samarbete kring kommersialisering, partnerskap och hur vi tillsammans kan bidra till ett mer hållbart och resilient livsmedelssystem” säger Bettina Schütz, VD och medgrundare av Hempster.
Vi ser fram emot att stödja Hempster, när de fortsätter att visa hur människors och planetens hälsa kan gå hand i hand.
